海洋鱼低聚肽粉检测

商品编号:海洋鱼低聚肽粉检测

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产品介绍

如何办理?检测项目及标准有哪些?百检检测可为您提供材料等相关检测服务。今天百检检测为您解答相关内容的检测项目与标准有哪些

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检测周期:3-15个工作日(可加急)

样品大小：根据样品大小选择寄样或上门

检测项目：

形态,色泽,杂质,低聚肽,感官,肽含量,酸溶蛋白质水解物含量,低聚肽（以干基计）,总氮（以干基计）,相对分子质量小于1000u的蛋白质水解物所占比例,部分参数,标签,游离氨基酸含量,全部参数,肽分子量分布,相对分子量小于1000的比例,总氮,相对分子质量小于1000的蛋白质水解物所占比例,海洋鱼低聚肽粉,感官特性,羟脯胺酸,相对分子质量大于1000的比例,滋味与气味,感官检验,游离氨基酸,滋味和气味,粗蛋白质,金黄色葡萄球菌,镉,霉菌,酵母,羟脯氨酸,菌落总数,铅,致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌）,钙,相对分子质量小于1000的比例,相对分子质量小于1000U的蛋白质水解物所占比例,粗蛋白质（以干基计）,相对分子质量小于100u的蛋白质水解物所占比例,致病菌（志贺氏菌）,相对分子质量,相对分子质量小于1000u的蛋白质水解物质所占比例,干燥失重,低聚肽(以干基计)

检测标准：

1、GBT9695.23-2008《肉与肉制品羟脯氨酸含量测定》

2、GBT22729-2008《海洋鱼低聚肽粉》

3、GBT22729-2008QBT2879-2007形态

4、GB4789.5-2012食品安全国家标准食品微生物检验志贺氏菌检验

5、GBT22729-2008（6.1）形态

6、GBT22729-2009相对分子质量小于1000的蛋白质水解物所占比例

7、GB5009.3-2016干燥失重

8、GBT22729-2008（6.3）低聚肽（以干基计）

9、GBT22729-2008海洋鱼低聚肽粉

10、GBT22729-2008（附录A）相对分子质量小于1000U的蛋白质水解物所占比例

11、GBT22729-2008附录A海洋鱼低聚肽粉5.3